Salumi
- Zamponi
- Spianata piccante
- Speck intero affumicato
- Salumi affettati
- Salami suino
- Prosciutto di praga
- Prosciutto crudo estero
- Prosciutto crudo di parma
- Prosciutto crudo
- Patanegra
- Pancetta arrotolata
- Pancetta affumicata
- Mortadella
- Lardo di suino
- Cotechini
- Coscia di suino cotta
- Coppa D.O.P.
- Carne salada di vitellone
- Bresaola